КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ для приготовления кислородных коктейлей повышенной ценности

Кислородный коктейль - густая воздушная пена, состоящая из тысяч пузырьков, наполненных драгоценными молекулами О2. Огромное значение при приготовлении этого полезнейшего и популярнейшего лакомства играет пенообразующая основа, на которой готовится кислородный коктейль. От нее зависит внешний вид и качество кислородной пены. Именно она способна придавать коктейлю не только вкус, но и наделять его дополнительными ценными свойствами.

«Композиции для кислородных коктейлей» создавались специально для приготовления коктейлей повышенной ценности и стойкости с учетом всех особенностей этого необычного продукта. Основой композиций являются только хорошо изученные и безопасные компоненты.

Продукты хорошо растворяются в холодных напитках, их легко использовать и удобно хранить. Продукция сертифицирована. Санитарно-Эпидемиологическое Заключение № 31.БО.17.918.П.001228.07.09 от 23.07.2009г.

Композиция для кислородного коктейля- 23 (с яичным белком) на основе: - яблочного пектина, - экстракта шиповника, - яичного белка.

БОЛЬШЕ ВКУСА !
Композиция-23 создана на основе яблочного пектина, экстракта плодов шиповника, яичного белка – природных компонентов, обладающих не только завидным составом, но и приятным вкусом и ароматом. Кислородные коктейли, приготовленные на основе этой композиции, приобретают более яркий и выразительный вкус.

БОЛЬШЕ СТОЙКОСТИ !

Яблочный пектин, составляющий основу композиции-23, является не только прекрасным пребиотиком и адсорбентом, но и натуральным стабилизатором. Благодаря его особым свойствам кислородные коктейли, приготовленные на основе композиции-23, становятся значительнее устойчивее, позволяя значительно дольше сохранять «жизнь» кислородным пузырькам.

БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ !

Яблочный пектин, экстракт шиповника, яичный белок – хорошо изученные и популярные природные средства, обладающие широким спектром полезных свойств. Кислород и целебные компоненты композиции дополняют и усиливают действие друг друга. Повышенная стойкость получаемой кислородной пены обеспечивает лучшую сохранность кислорода и более длительное полезное воздействие продукта.

Кислородный коктейль, получаемый на основе «Композиции -23»:

Способ применения:

Для получения пенообразующего раствора в сухую емкость засыпать композицию и залить основой (сок, морс, фитонастой и т.п.) из расчета 3,0 - 5,0 г сухой композиции (1/2 - 1 чайная ложка) на 95 – 100 мл основы.
Пенообразующий раствор тщательно перемешать и залить в коктейлер. Для получения более стойкой пены подготовленный раствор рекомендуется оставить на 10-15мин. Подключить к коктейлеру источник кислорода – концентратор кислорода, кислородную линию, кислородный баллончик и т.п - и подать кислород. В коктейлере начнется образование воздушной пены – кислородного коктейля. Принять кислородный коктейль в порционные стаканы.
Получаемая пена хранению не подлежит и предназначена для непосредственного употребления сразу после наполнения порции. Количество получаемых порций кислородного коктейля зависит от мощности потока кислорода, типа коктейлера, качества и температуры основы.

Форма выпуска:

Продукт выпускается в удобных для регулярного применения полимерных банках с широким горлом и отвинчивающейся крышкой. Масса нетто – 300 г. (в среднем, на 600-700 порций кислородного коктейля объемом 200 мл).

Срок годности и условия хранения:

Срок годности продукта - 1 год с даты выработки.
Хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 80%.

Продукция сертифицирована. Санитарно-Эпидемиологическое Заключение № 31.БО.17.918.П.001228.07.09 от 23.07.2009г.